[杭州網]杭州高校國際生拜師茶藝大師 帶動中摩茶文化對話
身著摩洛哥傳統服飾席地而坐，將中國火珠綠茶、新鮮薄荷葉、大塊白糖以一定的比例放入銀制茶壺中，加入沸水，將茶壺高高舉起，茶水以優美的弧線落入杯中。11月29日，來自中國計量大學的國際學生El Akkari Wiame、Hanane Touijer、Ismail Akssouat受邀來到中國茶葉博物館，參加“中國茶制作技藝及其相關習俗申遺成功一周年”展演活動，展示了摩洛哥茶的沖泡技藝。活動現場，3名國際生還成功拜師浙江工匠、茶藝大師工作室領銜人許澤梅，成為許澤梅大師的第一批外國弟子。
值得一提的是，在11月10日舉行的第九屆中華茶奧會“宋韻西湖杯”中國茶人之家總決賽現場，作為唯一一支外國選手參賽隊伍，由這三位國際學生組成的摩洛哥茶藝代表隊，憑借作品“摩洛哥茶”獲得“十佳茶人之家”的榮譽。
摩洛哥茶通常被稱為“摩洛哥威士忌”，在摩洛哥社交聚會中占有特殊的地位。摩洛哥人與家人、朋友、同事、顧客見面時，會飲用摩洛哥薄荷茶。人們通過品茶參與生動的討論、分享人生故事并建立社會聯系。“中國和摩洛哥雖相距遙遠，但兩國的茶藝茶俗存在相似之處。貿易往來也讓中國茶葉走進了摩洛哥千家萬戶，成為兩國民眾共同喜愛的飲品。”Ismail Akssouat說。
“本次展演活動和中國茶人之家總決賽大賽都向世界展示了中國茶的獨特魅力，而且更具包容性和國際化。今年正值中摩建交65周年，我校國際學生積極參與此類文化交流活動，有助于繼續推動中摩文明互鑒，加深中摩民眾友誼，必將為未來的兩國友好交流書寫更加華美的篇章。”中國計量大學副校長王斌銳說。
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